第482章 帮忙(加更)

半暖浮笙 / 著投票加入书签

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    因为主打火锅,所以店里主要的消耗品,还要数牛羊肉。

    她们这边的牛羊肉,品质自然不如草原那边的。

    温宁为此着实发愁了一阵子。

    这件事,最后还是柳易阳帮着解决的。

    柳易阳喜欢到处跑,结交了不少朋友,其中还真有家里经营牧场的。

    许冽也是曾经听柳易阳提起过,所以在温宁为好的肉源发愁时,就跟柳易阳提了,让他帮忙问问。

    许冽请他帮忙,柳易阳自然不会敷衍,收到他的消息,隔天就给朋友打了电话。

    他这个朋友家的牧场,本就有跟火锅店合作的经验,所以一接到柳易阳的电话,当即就答应了,还请他们亲自到牧场来看。

    本来,温宁也是想要亲自过去的。

    但奈何这段时间实在太忙,许冽比她更忙,大家都抽不出时间,最好也只好作罢,而是委托了柳易阳,帮着去谈。

    柳易阳跟许冽的关系,也不是旁人,所以就代替他们去谈了。

    他虽然看似大大咧咧,但其实办事很细心。

    许冽既然求他帮忙,自然是不会隐瞒,所以一开始就跟柳易阳说了,店是温宁家的,并不是他的。

    柳易阳倒是并没有因为这个就不上心,相反,他更加用心。

    他到了朋友家的牧场后,就在朋友的陪同下,拍了许多照片,然后通过电脑都传给了许冽。

    许冽收到他的邮件,将照片都洗出来,然后带去给温宁看。

    温宁本就相信许冽,自然也信得过柳易阳,见他这么用心,当即就跟柳易阳的朋友家里签了合同。

    柳易阳这个朋友家里,对这种远距离的合作,显然很有经验,他们已经形成了一套纯熟的合作体系,通过电子邮件的方式,跟温宁确定了电子版本的合同,然后再由温宁这边打印好了,签字之后邮寄给他们。

    他们那边收到合同后,也会立即签字盖章,然后给温宁这边再发回一份。

    这样合同一式双份,合作双方手中都有。

    确定了肉源,温宁就招了几个经验丰富的墩子。

    这三位墩子师傅,不做别的,就专攻刀工。

    除了削肉片之外,就是帮忙准备摆盘了。

    这又是一笔开销。

    实际上,现在很多火锅店,已经都用机器削肉片了,但是温宁却坚持用人工。

    有些东西,机器做出来的,注定没有人工好。

    并不是说外形,主要是说口感。

    机器削出来的肉片,一般都比人工的要薄,要均匀,但那口感,绝对比不上人工。

    温宁正是深知这一点,所以才这样坚持。

    毕竟,在她曾经生活的后世,人们可是越来越追求返璞归真的。

    那时候,但凡打着纯天然,纯手工的东西,大都比机器做出来的卖价要高,也更受消费者喜欢。

    所以她这也算,将超前思想,提前应用到实际中来了吧。

    一切齐备,就等着开业了。

    晚上六点半,温宁将大家召集到一起,简短地交代了几句,就放大家离开了。

    明天肯定要很忙,所以大家都得休息好,才能以饱满的精神面貌,去迎接顾客。