第九十一章 民以食为先

小猪懒洋洋 / 著投票加入书签

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    对于向雪来说,徜徉在艺术的海洋无疑是令人身心俱欢的事情。所以,她完全忘记了自己还需要祭一下五脏庙,差点错过了午餐。

    “就在附近吃一点吧,我想再回去观摩一下大师的作品。”向雪发现自己跟着卫哲东朝停车场的方向走,连忙扯住了他的袖子。

    “附近没有什么好吃的。”卫哲东摸了摸她的头发,“这都看半天了,还没有看够啊?”

    “哪有半天?我们到这儿的时候都已经九点半了,现在才十二点半,满打满算才三个小时而已。”向雪不满地说,“你还说书画院离这儿很近呢,谁知道几乎是要穿城而过啊!”

    “在京城来说,这点距离已经算是非常近了。走吧,带你去吃御膳,这可是封建皇朝的时候给皇帝吃的。”

    “不用不用,我们平头小老百姓还是吃点亲民的吧,比如快餐?或者麦当劳、肯德基,这里总归是有的吧?”

    “雪雪,今天是你的生日。”卫哲东无奈地说。

    “嗯,所以谢谢你带我来看齐白石。”向雪笑靥如花。

    最终,卫哲东还是把向雪诱哄到了南锣鼓巷,因为那里有齐白石的故居,正好在餐后可以去瞻仰大师。

    午餐是在中央区的一家会所用的,是典型的四合院,占地不是太大,但是有一个非常漂亮的院子,绿意盎然,水声淙淙,让向雪恍惚以为又回到了江南。

    这个地方对于京城人或许还算稀罕,但对于生在江南长在江南的向雪来说,还真没有什么稀奇的。

    “重点是这里的大厨手艺相当棒,地道的本帮菜。”卫哲东解释。

    “我们少点几个菜啊!”向雪提前打预防针,免得这位大少爷点起菜来,把所有的名菜都一网打尽。

    “吃什么可不由我们说了算,要看大厨今天的心情,想给我们做什么菜。”

    “啊?不是由客人点吗?”向雪诧异。

    “这个大厨拽得很,有时候他要试验新菜,客人也只能花钱当品尝员。不过,每次他都会做两个拿手菜,至少这两个菜的品质是绝对保证的。所以,就算是为了这两道菜,也有很多人慕名而来。”

    “看起来规模不是很大的样子。”向雪沉吟着,“应该招待不了多少客人吧?估计这里的老板也不是靠这个赚钱的。”

    “人家玩的就是这么一个心情而已。”

    “果然是有钱人。”向雪感慨。

    “我可是得到内部消息,今天大厨会做仿膳。”卫哲东眨了眨眼睛,“错过了今天,不知道什么时候才能等到大厨有那个心情了。”

    “仿膳,就是仿宫廷御膳吗?”

    “对。种类繁多,用料考究,这个大厨能做八百多种,最拿手的是凤尾鱼翅、金鱼鸭掌,这两道也是招牌菜。根据老板的线报,今天还能吃到一品官燕、一品豆腐、溜鸡脯、烤鹿肉、宫门献鱼,所以今天非得把你诓来尝尝。”卫哲东对菜品如数家珍,看来他也是这里的常客。

    “老板和你的关系很好吧?”向雪问。

    “一起在京城混大的铁哥们儿,要不然人家也不会急电我今天来吃。还有这位大厨的豌豆黄,那也是一绝,绝对会让你觉得不虚此行。”

    “你说得让我口水都快流下来了。”向雪垂涎,“能够让你这么推崇的,味道绝对是美绝人寰了。”

    卫哲东什么人啊,眼高于顶!

    “今年的小年夜饭,要不要过来吃?可能会有满汉全席。”卫哲东诱哄。

    “我只听说过,还真没吃过呢,据说有一百零八道菜吧?”向雪咋舌。

    “完整的满汉全席有一百三十四道热菜、四十八道冷荤和各种点心、果品,需要三天时间分四至六餐才能用完。不过,我们现在的满汉全席当然没有这么夸张,但也差不多会做够一百道菜。”

    “那得多少人吃啊?”

    “都是我们交好的几家,其实老板的初衷也就是为了让我们每年都有个机会聚一聚。现在大家的生意遍及世界各地,平时难得有聚头的聚会。不过自从他弄了这么个会所以后,每年的小年夜,大多数排除千难万险也得来露个面。”

    “重要的是每年的满汉全席还不完全一样。”卫哲东失笑,“所以,每次都能吃到不同的菜肴。”

    “这老板也是个聪明人。”向雪若有所思。

    “怎么见得?”

    “用一顿饭把你们这些京城的顶级豪门都吸引到了这里,光是这点人脉资源,就可以为他的生意铺多少路啊?这一招,真是高!真是要赚钱,先抓住人家的胃。”

    “所以,想吃满汉全席,小年夜记得来京城。满汉全席可是选用山八珍、海八珍、禽八珍、草八珍等名贵食材作的,山东风味、满族风味、淮扬我味菜应有尽有,但是也没有把这三个菜系分割开来,这三个风格互相影响、互相渗透。有的菜还仍然保持着鲜明的菜系特点,有的却已经揉和了各菜系的风格,风味更佳。这一百道菜,可是需要提前至少一个月的准备时间才能做得出来,所以一年只能吃到一次,错过一次,就得一年,而且菜肴还不完全一样。”

    怎么样,心动了没有?卫哲东得意地想。

    “可到时候都是你的世交啊长辈啊朋友啊什么的,我来蹭晚饭不合适吧?”向雪当然有顾虑。

    听着是很容易流口水,可是这个场合她合适出现吗?

    “作为我的太太,你出席才是天经地义的。”卫哲东好笑地看着她纠结的脸色。

    “你爷爷不是还没有承认吗?满汉全席,你爷爷不在座?”向雪试探着问。

    “在座。”

    “那我还能出现?”向雪不满地白了他一眼。

    这种看得见摸得着却吃不到的感觉,存心吊人的胃口吧?

    “爷爷只是不希望我们最近几年办婚礼而已,并不是不承认你的存在。”卫哲东解释。

    “这有什么区别吗?”向雪懵懂。

    “放心吧,到时候我会接你过来吃满汉全席,也让你给大家亮个相。”

    向雪目光微转,欢呼一声:“啊,上菜了。”

    直接逃避了这个话题啊!